Costolet Burger
Direttamente da Springfield, la mia versione del COSTOLET BURGER. Si! un hamburger con una slab di BBQ RIBS al posto del patty! Krusty approverebbe!
Direttamente da Springfield, la mia versione del COSTOLET BURGER. Si! un hamburger con una slab di BBQ RIBS al posto del patty! Krusty approverebbe!
Conoscete il Bacon Candy? E’ una di quelle cose malsane, laide, nutrizionalmente dannose, gastronomicamente volgari… pertanto non può mancare in questo blog! In due parole: bacon caramellato.
Una gara di barbecue! Il resoconto della WBQA Motor Valley Smoking Race vissuto in prima persona! Tutto quello che è successo nel gazebo del team Loop39 senza censura!
Pane e salsiccia. Perchè un buon piatto deve essere per forza complicato o costoso? Ecco qua una ricetta semplice ed economica dal risultato assicurato.
Ricetta semplificata per il pulled pork
La mia procedura passo passo per preparare le Barbecue Ribs in 2 ore…per quando la voglia di barbecue è incontenibile è non si ha tempo di farlo in low n’ slow
Il dietro le quinte di una serata Pulled Pork al V-Twin di Roma
BBQ Ribs Kansas City Style: racconto, foto e video della ricetta tradizionale