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by Leonardo979

Categoria: Off Topic

The blog must go on

01/10/201901/10/2019leonardo979BBQLeave a comment

Vale la pena star qui a raccontare preparazioni e ricette che ormai nel web sono trattate e approfondite da tutte le parti? Ma che ti frega! Divertiti!

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chipotle

Chipotle – Peperoncino Affumicato

02/02/201926/04/2019leonardo979BBQLeave a comment

Il chipotle – peperoncino jalapeno affumicato. L’ingrediente segreto della cucina tex mex, che renderà unici e autentici i vostri piatti

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Una gara di barbecue

24/09/2018leonardo979BBQLeave a comment

Una gara di barbecue! Il resoconto della WBQA Motor Valley Smoking Race vissuto in prima persona! Tutto quello che è successo nel gazebo del team Loop39 senza censura!

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Billions n’ billions

19/05/201823/09/2018leonardo979BBQLeave a comment

How much I’ve spent to pimp my barbecue

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WGA vents mod

Weber Go Anywhere Hacking

24/03/2018leonardo979BBQ1 Comment

Modifica fatta in casa per ottenere il controllo massimo delle prese d’aria di ingresso del Weber Go Anywhere

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Meathead - The Science of Great Barbecue and Grilling

Meathead – The Science of Great Barbecue and Grilling

15/11/201718/05/2018leonardo979BBQLeave a comment

Recensione del libro Meathead – The Science of Great Barbecue and Grilling. Uno dei migliori libri di cucina, con spiegazione di tecniche, ricette, e aneddoti.

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Pulled Pork Night – 6 ottobre – vTwin Pub – Roma

22/09/2017leonardo979BBQLeave a comment

Per info e prenotazioni

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Provoleta Argentina

Provoleta argentina

17/07/201717/05/2018leonardo979BBQLeave a comment

La provoleta argentina: l’antipasto di formaggio alla griglia più diffuso nelle “parrillas” sudamericane. Ecco qua come l’ho preparato.

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Nachos

Nacho ar bacio

13/05/201723/10/2018leonardo979BBQLeave a comment

Nachos! L’appetizer più buono del mondo! Spiegazione passo passo per prepararlo in infinite versioni.

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