
Sua Maestà , il Brisket
Il Texas Brisket in purezza! La mia ricetta passo passo: trim, injection, rub, setup dello smoker, foil e taglio finale.
Il Texas Brisket in purezza! La mia ricetta passo passo: trim, injection, rub, setup dello smoker, foil e taglio finale.
Brisket di black angus americano. Tutti i dettagli della preparazione.