
Bistecca di Reale in Carne Crosta al Reverse Searing
Bistecca di reale di bovino adulto valorizzata tramite reverse searing e rub Carne Crosta. Spegazione della ricetta e commenti sul rub.
Bistecca di reale di bovino adulto valorizzata tramite reverse searing e rub Carne Crosta. Spegazione della ricetta e commenti sul rub.