Black Angus Archivi - myBBQlog.it

Sua Maestà, il Brisket

Il Texas Brisket in purezza! La mia ricetta passo passo: trim, injection, rub, setup dello smoker, foil e taglio finale.

Controfiletto di Black Angus. Una delle bistecche migliori mai mangiate.

Il Baltimore Pit Beef – Una delle preparazioni a base di manzo più caratteristiche del barbecue americano, spiegata nei dettagli

Brisket di black angus americano. Tutti i dettagli della preparazione.