BBQ Ribs ACDC

Le BBQ ribs preparate nel modo piΓΉ semplice in assoluto nel rispetto dei canoni originali americani del low and slow. Preparazione e cottura spiegati passo per passo eliminando tutti i dettagli trascurabili, per ottenere con facilitΓ  delle perfette ribs ACDC!

chicken thighs

Il pollo di merda

Competition Chicken Thighs, le sovracosce di pollo al barbecue. Quelle delle gare di barbecue sanzionate dalla KCBS. La spiegazione passo per passo per prepararle e cucinarle al meglio, applicando le tecniche dei campioni delle gare a casa propria.